한국 로컬푸드 운동의 현황과 과제: 농민장터와 CSA를 중심으로

Abstract

최근 우리사회에서도 로컬푸드에 대한 관심이 높아지고 있다. 정부와 지방자치단체가 로컬푸드 관련 정책을 펼치고 있으며, 여러 지역에서 다양한 행위자들에 의해 로컬푸드의 실험이 진행되고 있다. 이 글은 로컬푸드에 대한 심층적인 분석을 위한 이론적·학술적 작업이 필요함을 강조하고, 국내 로컬푸드 현황을 농민장터와 CSA를 중심으로 검토했다. 로컬푸드의 하위 형태들에 대한 경험적 분석이 필요한데, 이를 위해 이론적 수준의 두 가지 작업이 강조되었다. 첫째, 생산자와 소비자 행위주체의 상호작용 방식에 대한 이론화이다. 둘째, 사회적 배태성과 시장성/도구성 간의 현실적 조합을 통한 분석틀의 구성이다. 로컬푸드에 대한 깊이 있는 학술적 연구가 매우 부족한 상황에서 이 연구가 제시하고 있는 분석 전략을 포함한 다양한 이론화 작업이 필요하다. 탐색적 이론화에 이어 한국의 농민장터와 CSA의 몇 사례들의 현황을 개괄하고, 이들 사례가 가지는 함의를 평가하고자 했다. 결론에서는 우리나라의 로컬푸드 발전을 위해 필요한 방안 몇 가지를 제안하였다. 한국적 특수성을 고려하여, 생협의 방향 재설정, 학교 급식의 활용, 그리고 도시농업의 활성화 등을 강조하였다.