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여주분말을 첨가한 설기떡의 품질특성여주분말을 첨가한 설기떡의 품질특성
- Alternative Title
- 여주분말을 첨가한 설기떡의 품질특성
- Authors
- Kim Young Soon
- Issue Date
- 11-12월-2014
- Publisher
- 한국식품영양학회
- Citation
- 2014년 한국식품영양학회 동계학술대회, pp.115
- Conference Name
- 2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
- Place
- KO
- Conference Date
- 2014-12-11
- Files in This Item
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