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전유화(전유어)의 과학과 문화에 대한 토론
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| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Kim Young Soon | - |
| dc.date.accessioned | 2021-09-01T02:19:15Z | - |
| dc.date.available | 2021-09-01T02:19:15Z | - |
| dc.date.created | 2021-04-22 | - |
| dc.identifier.uri | https://scholar.korea.ac.kr/handle/2021.sw.korea/62480 | - |
| dc.publisher | 한국식품조리과학회 | - |
| dc.title | 전유화(전유어)의 과학과 문화에 대한 토론 | - |
| dc.type | Conference | - |
| dc.contributor.affiliatedAuthor | Kim Young Soon | - |
| dc.identifier.bibliographicCitation | 2012년 한국식품조리과학회 춘계 학술대회, pp.124 - 125 | - |
| dc.relation.isPartOf | 2012년 한국식품조리과학회 춘계 학술대회 | - |
| dc.relation.isPartOf | 식품과학과 식문화의 융합을 통한 한식 세계화 | - |
| dc.citation.title | 2012년 한국식품조리과학회 춘계 학술대회 | - |
| dc.citation.startPage | 124 | - |
| dc.citation.endPage | 125 | - |
| dc.citation.conferencePlace | KO | - |
| dc.citation.conferenceDate | 2012-05-11 | - |
| dc.type.rims | CONF | - |
| dc.description.journalClass | 2 | - |
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