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Graduate School
Department of Biotechnology
2. Conference Papers
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Development of optimal decontamination method for E. coli O157:H7 in fresh-cut spinach using combined treatment of low temperature blanching and calcium soloutions
Min-Suk Rhee
Conference
Issue Date
2013
Citation
2013 국제심포지엄 및 제28회 정기학술발표회, pp.327
Publisher
한국식품위생안전성학회
Place
KO
Buckwheat Sauce Sterilization by Continuous Elbow-Electrode Ohmic Heating Pilot Plant against B. cereus spores
Min-Suk Rhee
Conference
Issue Date
2013
Citation
2013 국제심포지엄 및 제28회 정기학술발표회, pp.323
Publisher
한국식품위생안전성학회
Place
KO
발효 주류의 미생물학적 위해요소에 대한 연구
Min-Suk Rhee
Conference
Issue Date
2013
Citation
2013 국제심포지엄 및 제28회 정기학술발표회, pp.85
Publisher
한국식품위생안전성학회
Place
KO
1
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저자/발명자/참여자
Rhee, Min Suk
3
발행년도
2013
3
자료유형
Conference
3
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