전자레인지를 이용하여 재가열한 햇반 및 압력밥솥 취반미의 품질특성

  • RHEE, CHUL
제목
전자레인지를 이용하여 재가열한 햇반 및 압력밥솥 취반미의 품질특성
저자
RHEE, CHUL
학회명
2007 한국식품과학회 제 74차 학술대회 및 정기총회
개최지
부산 BEXCO
학회 개최일
2007-06-20 ~ 2007-06-22