기능성 유단백질의 연구동향과 전망

제목

기능성 유단백질의 연구동향과 전망

저자

Sae Hun Kim

학회명

한국축산식품학회 제21차 춘계학술발표회지

개최지

한국축산식품학회 제21차 춘계학술발표회지

학회 개최일

1998-01-01

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