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Biogenic Amine의 Nitrosamine 전구체로서의 역학 규명 및 안전성 평가

  • HAN-JOON HWANG
제목
Biogenic Amine의 Nitrosamine 전구체로서의 역학 규명 및 안전성 평가
저자
HAN-JOON HWANG
학회명
한국식품과학회 제69차 학술발표회 초록집
개최지
한국식품과학회 제69차 학술발표회 초록집
학회 개최일
2002-10-24 ~ 2002-10-26

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