국내산 잡곡류의 난소화성분획생성에 미치는 취반방법의 영향

  • RHEE, CHUL
제목
국내산 잡곡류의 난소화성분획생성에 미치는 취반방법의 영향
저자
RHEE, CHUL
학회명
한국식품과학회