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- 제목
- Qualitative Properties of Sulgidduk Made by Multifunctional Grinder
- 제목 (타언어)
- Qualitative Properties of Sulgidduk Made by Multifunctional Grinder
- 저자
- Kim Young Soon
- 발행일
- 2011-11-11
- 학회명
- 2011년도 국제학술대회(한국식품조리과학회)
- 개최지
- Coex, Seoul, Korea
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2011-11-11 ~ 2011-11-11