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산분해간장 MCPD 및 DCP의 생성기작과 인체에 미치는 영향. pp. 1-12. (1996. 4. 6)

  • Lee Cherl-Ho
제목
산분해간장 MCPD 및 DCP의 생성기작과 인체에 미치는 영향. pp. 1-12. (1996. 4. 6)
저자
Lee Cherl-Ho
학회명
화학간장내 MCPD와 DCP의 유해성에 관한 한일 학술심포지움, 세종문화회관 대회의실

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