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Risk Assessment of Clostridium perfringens in Paste-type Fermented Sauces
Risk Assessment of Clostridium perfringens in Paste-type Fermented Sauces
- 제목
- Risk Assessment of Clostridium perfringens in Paste-type Fermented Sauces
- 제목 (타언어)
- Risk Assessment of Clostridium perfringens in Paste-type Fermented Sauces
- 저자
- Min-Suk Rhee
- 발행일
- 2019-07-22
- 학회명
- IAFP 2019 Annual Meeting
- 개최국가
- 미국
- 학회 개최일
- 2019-07-21 ~ 2019-07-24