사후 초기 온도처리에 의한 한우와 Holstein 육의 대사속도와 연도

제목
사후 초기 온도처리에 의한 한우와 Holstein 육의 대사속도와 연도
저자
Min-Suk Rhee
학회명
한국축산식품학회 학술발표회
개최지
한국축산식품학회 학술발표회
학회 개최일
1998-10-30