Microbial nitrite production: Potential source of nitrite in powdered infant formula

미생물에 의한 질산염 생성
제목
Microbial nitrite production: Potential source of nitrite in powdered infant formula
제목 (타언어)
미생물에 의한 질산염 생성
저자
Min-Suk Rhee
발행일
2018-02-25
학회명
2018 4th International Conference on Food and Environmental Sciences
개최국가
베트남
학회 개최일
2018-02-25 ~ 2018-02-27