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Monacolin K 고생산성 Monascus 분리균주의 citrinin 생산성 검정

  • HAN-JOON HWANG
제목
Monacolin K 고생산성 Monascus 분리균주의 citrinin 생산성 검정
저자
HAN-JOON HWANG
학회명
한국식품과학회 제69차 학술발표회 초록집
개최지
한국식품과학회 제69차 학술발표회 초록집
학회 개최일
2002-10-24 ~ 2002-10-26

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