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대두단백질 필름의 흡습특성

  • RHEE, CHUL
제목
대두단백질 필름의 흡습특성
저자
RHEE, CHUL
학회명
한국 식품과학회 제 64차 학술발표회 초록집
개최지
한국 식품과학회 제 64차 학술발표회 초록집
학회 개최일
2000-10-10

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