고추로부터 capsaicinoid 및 carotenoid 농축분획 제조를 위한 초임계 유체 추출조건

  • Hyung Joo Suh
제목
고추로부터 capsaicinoid 및 carotenoid 농축분획 제조를 위한 초임계 유체 추출조건
저자
Hyung Joo Suh
발행일
2012-11-01
학회명
2012한국식품영양과학회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2012-10-31 ~ 2012-11-02