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Lactobacillus plantarum이 생산하는 박테리오신의 Staphylococcus aureus 억제효과

  • Sae Hun Kim
제목
Lactobacillus plantarum이 생산하는 박테리오신의 Staphylococcus aureus 억제효과
저자
Sae Hun Kim
학회명
한국식품과학회 학술 발표회
개최지
한국식품과학회 학술 발표회
학회 개최일
2000-05-27

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