대두단백질과 옥수수단백질의 적층필름으로 포장한 올리브유의 산패

  • RHEE, CHUL
제목
대두단백질과 옥수수단백질의 적층필름으로 포장한 올리브유의 산패
저자
RHEE, CHUL
학회명
한국식품과학회