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발아메밀 함유 Advanced glycation endproducts (AGEs) 생성 저해활성물질의 분리와 특성

  • CHO HONG YON
제목
발아메밀 함유 Advanced glycation endproducts (AGEs) 생성 저해활성물질의 분리와 특성
저자
CHO HONG YON
학회명
2003년도 한국식품영양과학회 학술발표회
개최지
충북대학교
학회 개최일
2003-11-29 ~ 2003-11-29

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