사후 초기 온도처리에 의한 한우와 Holstein육의 대사속도와 연도

  • Byoung-Chul Kim
제목
사후 초기 온도처리에 의한 한우와 Holstein육의 대사속도와 연도
저자
Byoung-Chul Kim
학회명
한국축산식품학회