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항균성 동치미액의 첨가에 의한 냉면국물 중의 Listeria monocytogenes 및 Escherichia coli 0157 생육억제
HAN-JOON HWANG
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항균성 동치미액의 첨가에 의한 냉면국물 중의 Listeria monocytogenes 및 Escherichia coli 0157 생육억제
저자
HAN-JOON HWANG
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