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식용식물 자원으로부터 amyloid beta-peptide-induced oxidative stress 저해 미량소재 검색

  • Hong ,Bumshik
제목
식용식물 자원으로부터 amyloid beta-peptide-induced oxidative stress 저해 미량소재 검색
저자
Hong ,Bumshik
학회명
한국 식품과학회 제 71차 학술대회(Fusion thchnology in food science)
학회 개최일
2004-06-23 ~ 2004-06-25

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