흑미의 영양성분 및 호화특성

제목

흑미의 영양성분 및 호화특성

저자

Lim, Seung Taik

학회명

한국식품과학회 학술대회

개최지

서울

학회 개최일

1998-11-06 ~ 1998-11-07

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