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Isolation of Competitive Exclusion from Sprouts to Inactivate Escherichia coli O157:H7 and Characterization of Its Antimicrobial Activity
- 제목
- Isolation of Competitive Exclusion from Sprouts to Inactivate Escherichia coli O157:H7 and Characterization of Its Antimicrobial Activity
- 저자
- Ryu, Jee-Hoon
- 발행일
- 2009-11-12
- 학회명
- IAFP 국제학회
- 개최지
- 서울(대한민국)
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2009-11-11 ~ 2009-11-13