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비과학이 식품사고를 키우고, 과학이 식품안전을 보장한다

  • Gun-Jo Woo
제목
비과학이 식품사고를 키우고, 과학이 식품안전을 보장한다
저자
Gun-Jo Woo
학회명
한국식품안전협회 "식품안전관리는 과학이다"
개최국가
대한민국
학회 개최일
2013-06-14 ~ 2013-06-14

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