식품에서의 곰팡이독소 저감화

제목

식품에서의 곰팡이독소 저감화

저자

Chung Soo Hyun

학회명

한국산업식품공학회 2011년도 춘계학술대회

개최국가

대한민국

학회 개최일

2011-04-28 ~ 2011-04-28

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