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품종별 타락죽의물리화학적 특성 및 관능적 특성

  • LEE, GUI-CHU
제목
품종별 타락죽의물리화학적 특성 및 관능적 특성
저자
LEE, GUI-CHU
학회명
2005년 도 제 72차 학술발표회. 사단법인 한국식품과학회
개최지
코엑스
학회 개최일
2005-06-15 ~ 2005-06-17

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