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고추발효물의 항산화성분 및 항산화활성 평가

  • Hyung Joo Suh
제목
고추발효물의 항산화성분 및 항산화활성 평가
저자
Hyung Joo Suh
학회명
한국식품과학회 학술대회
개최지
제주도
학회 개최일
2006-06-14 ~ 2006-06-16

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