Coating처리된 쌀의 저장안정성에 미치는 저장상대습도 및 온도의 영향

  • RHEE, CHUL
제목
Coating처리된 쌀의 저장안정성에 미치는 저장상대습도 및 온도의 영향
저자
RHEE, CHUL
학회명
한국식품과학회