ScholarWorks@고려대학교
조직
연구자
연구성과
저널
English
상세 보기
쌀전분 matrix의 물리적특성 및 미세구조에 미치는 열처리조건의 영향
RHEE, CHUL
Citation
APA
CHICAGO
MLA
VANCOUVER
IEEE
HARVARD
Export
XML (DC)
EXCEL
제목
쌀전분 matrix의 물리적특성 및 미세구조에 미치는 열처리조건의 영향
저자
RHEE, CHUL
학회명
한국식품과학회
더보기