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Lactobacillus brevis FSB-1의 장내 점착능 규명을 위한 lectin 분리 및 그 결합특성

  • Kim Seong Young
제목
Lactobacillus brevis FSB-1의 장내 점착능 규명을 위한 lectin 분리 및 그 결합특성
저자
Kim Seong Young
학회명
한국식품과학회(제 71차 학술대회)
개최국가
대한민국
학회 개최일
2004-06-23 ~ 2004-06-25

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