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한국산 밀의 Flour Swelling Volume(FSV), Starch Swelling Volume(SSV), Starch Swelling Power(SSP)과 Rapid Visco Analyzer 측정치 관계분석
- 제목
- 한국산 밀의 Flour Swelling Volume(FSV), Starch Swelling Volume(SSV), Starch Swelling Power(SSP)과 Rapid Visco Analyzer 측정치 관계분석
- 저자
- Seo, Yong Weon
- 학회명
- 한국육종학회지
- 개최지
- 한국육종학회지
- 학회 개최일
- 1999-06-12