Alkyl peroxy radical 소거활성측정용 bioassay법과 양신채소함유 지질과산화 소거활성의 검색

  • CHO HONG YON
제목
Alkyl peroxy radical 소거활성측정용 bioassay법과 양신채소함유 지질과산화 소거활성의 검색
저자
CHO HONG YON
학회명
한국식품영양과학회 춘계학술발표대회
개최지
한국식품영양과학회 춘계학술발표대회
학회 개최일
1998-05-30