ScholarWorks@고려대학교

상세 보기

변성전분을 이용하여 제조한 미세켑슐의 이화학적 특성

  • RHEE, CHUL
제목
변성전분을 이용하여 제조한 미세켑슐의 이화학적 특성
저자
RHEE, CHUL
학회명
한국식품과학회 제 73차 학술대회 및 정기총회
개최지
제주 ICC
학회 개최일
2006-06-14 ~ 2006-06-16

ScholarWorks@고려대학교

02841 서울특별시 성북구 안암로 145 Tel. 02-3290-2963

COPYRIGHT © 고려대학교 All Rights Reserved.

Certain data included herein are derived from the © Web of Science of Clarivate Analytics. All rights reserved.

You may not copy or re-distribute this material in whole or in part without the prior written consent of Clarivate Analytics.