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Purification and Characterization of the Thermostable Chitosanase from Recombinant E. coli.

  • CHO HONG YON
제목
Purification and Characterization of the Thermostable Chitosanase from Recombinant E. coli.
저자
CHO HONG YON
학회명
2000년도 한국식품영양과학회 제 47차 학술발표회 및 임시총회.
개최지
2000년도 한국식품영양과학회 제 47차 학술발표회 및 임시총회.
학회 개최일
2000-06-03

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