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Journal of Financial Reporting
ISSN
P 2380-2154 E 2380-2146
출판사
AMER ACCOUNTING ASSOC
국가
USA
발행 상태
비활성
데이터베이스 수록 정보
ESCI 2017-2026 (10년)
JCR 2022-2025 (4년)
전체 26건 중 1번부터 10번까지의 결과를 표시합니다.
2018
Article
차전자(Plantago ovata Forsk)피를 이용하여 제조한 구운 쌀 도넛의 품질 특성 및 노화 특성
- 신소연 ;
- 김영순 ;
- 오현빈 ;
- 정기영
- 2018
- 한국식품영양학회지
- 한국식품영양학회
2017
Article
로젤(Hibiscus sabdariffa L.) 꽃받침 분말을 첨가한 설기떡의 품질특성 및 항산화 활성
- 신소연 ;
- 김영순 ;
- 송가영 ;
- 오현빈 ;
- 정기영
- 2017
- 한국식품영양학회지
- 한국식품영양학회
Article
석류 껍질 분말을 첨가한 스펀지 케이크의 품질 특성, 노화도 분석 및 항산화 활성
- 장양양 ;
- 김영순 ;
- 송가영 ;
- 오현빈 ;
- 정기영 ;
- 외 1명
- 2017
- 한국식품영양학회지
- 한국식품영양학회
Article
테프(Eragrostis tef) 분말을 첨가하여 제조한 글루텐프리 면의 품질 특성과 검의 상관관계
- 정기영 ;
- 송가영 ;
- 오현빈 ;
- 신소연 ;
- 김영순
- 2017
- 한국식품영양학회지
- 한국식품영양학회
Article
Teff (Eragrostis tef) 분말을 첨가한 Gluten-free 쿠키의 품질 특성 및 항산화 활성 비교
- 정기영 ;
- 김영순 ;
- 오현빈 ;
- 장양양 ;
- 신소연
- 2017
- 한국식품영양학회지
- 한국식품영양학회
2016
Article
홍국균(Monascus ruber) 균사체-커피생두 발효물로부터 조제된 원두커피의 생리활성
- 김훈 ;
- 서형주 ;
- 신지영 ;
- 황종현 ;
- 유광원
- 2016
- 한국식품영양학회지
- 한국식품영양학회
Article
호박잎 분말을 첨가한 스폰지 케이크의 품질 특성, 항산화 활성 및 저장 기간에 따른 노화 억제 효과
- 송가영 ;
- 오현빈 ;
- 장양양 ;
- 정기영 ;
- 김영순
- 2016
- 한국식품영양학회지
- 한국식품영양학회
2015
Article
고순도 galactooligosaccharide 제조 및 유산균 증식 활성
- 홍기배 ;
- 서형주 ;
- 김재환 ;
- 권혁권 ;
- 박청 ;
- 외 1명
- 2015
- 한국식품영양학회지
- 한국식품영양학회
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