Journal of Nutrition

ISSN
P 0022-3166 E 1541-6100
출판사
American Society for Nutritional Sciences
국가
ENGLAND
발행 상태
활성

데이터베이스 수록 정보

CiteScore 2011-2025 (15년)
EMBASE 2016-2026 (11년)
JCR 1997-2025 (29년)
MEDLINE 2016-2024 (9년)
SCI 2010-2019 (10년)
SCIE 2010-2026 (17년)
Scopus 1930-2026 (97년)
SJR 1999-2020, 2022-2025 (26년)

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2026
Article

출토유물로 살펴본 백제·신라시대의 젓갈문화

  • 2026-04
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
Article

청소년의 식생활 라이프스타일이 학교급식 만족도에 미치는 영향: 식생활교육 중심으로

  • 고지원
  • 이정우
  • 2026-02
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
2020
2017
Article

청소년 고카페인 음료 섭취빈도와 정신건강의 관련성 연구

  • 2017
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
2012
Article

본태성 고혈압쥐(SHR)에서 현미 식물성스테롤의 혈압 및 지질 대사 개선 효과

  • 홍경희
  • 김인환
  • 조은경
  • 안지윤
  • 하태열
  • 2012
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
2011
Article

엿기름 추출액의 첨가량에 따른 증편의 저장 중 품질 특성 변화

  • 2011
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
2010
Article

부재료에 따른 조선시대 떡류의 종류 및 조리방법에 대한 문헌적 고찰

  • 오순덕
  • 이귀주
  • 2010
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
Article

주재료에 따른 조선시대 떡류의 문헌적 고찰

  • 오순덕
  • 이귀주
  • 2010
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
Article

서울지역 여성소비자의 1회 제공량 기준 영양표시의 이용실태

  • 신두지
  • 이귀주
  • 권광일
  • 김지영
  • 김종욱
  • ... 김유경
  • 외 4명
  • 2010
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
2009
Article

늙은 호박(Cucurbita moschata D.) 가루 첨가량에 따른 호박편의 품질특성 및 저장성

  • 2009
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회