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KCI
무증자 발아흑미를 이용한 막걸리 제조 시 온도가 미치는 영향
김다래; 서보미; 노민희;
김영완
Article
Issue Date
2012
Citation
KSBB Journal, v.27, no.4, pp.251 - 256
Publisher
한국생물공학회
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