Lotus Seed Improves the Viscosity and Antioxidant Activity of Soy Juk

Lotus Seed Improves the Viscosity and Antioxidant Activity of Soy Juk
제목
Lotus Seed Improves the Viscosity and Antioxidant Activity of Soy Juk
제목 (타언어)
Lotus Seed Improves the Viscosity and Antioxidant Activity of Soy Juk
저자
Yookyung Kim
발행일
2017-06-27
학회명
IFT17(세계식품공학회)
개최지
미국, 라스베가스
개최국가
미국
학회 개최일
2017-06-25 ~ 2017-06-28