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Occurrence of biogenic amines in Chunjang and Jajang: a prequel and sequel
- 제목
- Occurrence of biogenic amines in Chunjang and Jajang: a prequel and sequel
- 저자
- Jae-Hyung Mah
- 발행일
- 2012-06-14
- 학회명
- 한국식품과학회 제79차 학술대회
- 개최지
- 대전 컨벤션센터
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2012-06-13 ~ 2012-06-15