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Development of makgeolli using okara and efficacy evaluation of lactic acid bacteria
Development of makgeolli using okara and efficacy evaluation of lactic acid bacteria
- 제목
- Development of makgeolli using okara and efficacy evaluation of lactic acid bacteria
- 제목 (타언어)
- Development of makgeolli using okara and efficacy evaluation of lactic acid bacteria
- 저자
- Yookyung Kim
- 발행일
- 2021-07-07
- 학회명
- 2021 한국식품과학회
- 개최지
- 대전, 대한민국
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2021-07-07 ~ 2021-07-09