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제초제 저항성 및 기능성 GM벼와 Non-GM벼의 농업적 특성 및 기능성분 비교Comparison of the Agronomic Characters and Functional Components among Herbicide Resistant, Functional GM and Non-GM Rice
- Other Titles
- Comparison of the Agronomic Characters and Functional Components among Herbicide Resistant, Functional GM and Non-GM Rice
- Issue Date
- 2009
- Publisher
- 한국국제농업개발학회
- Keywords
- GM rice; herbicide resistance; anthocyanin; agronomic characteristics; antioxidant; DPPH; polyphenol; Folin-Denis
- Citation
- 한국국제농업개발학회지, v.21, no.3, pp.206 - 211
- Indexed
- KCI
- Journal Title
- 한국국제농업개발학회지
- Volume
- 21
- Number
- 3
- Start Page
- 206
- End Page
- 211
- ISSN
- 1225-8504
- Abstract
- 제초제 저항성 및 기능성 GM벼와 non-GM벼의 농업적 특 성 및 기능성분을 비교한 결과는 다음과 같다. 1. 익산 483호의 출수기, 간장, 수장, 주당수수 등 농업특성 은 신동진벼와 비슷한 정도를 나타냈으며, 천립중은 신동진벼 보다 약간 가볍게 나타났다. DKU 1-3 및 DKU 2-3 의 출수 기 및 수장 특성은 흑진주벼와 유사하였고, 간장 및 주당수수 는 약간 크게 나타났으며, 천립중에서 DKU 1-3은 흑진주벼 보다 무거운 반면, DKU 2-3 은 비슷하였다. 2. 익산 483호의 단백질 함량, 아밀로스함량 및 지방산함량 은 모본인 안중벼와 비슷하게 나타났다. 3. 익산 483호 및 신동진벼는 비슷한 수준의 낮은 항산화 활성 및 폴리페놀 함량을 나타냈으며, DKU 1-3, DKU 2-3 및 흑진주벼는 95% 이상의 높은 활성을 나타냈다.
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- Appears in
Collections - Graduate School > Department of Plant Biotechnology > 1. Journal Articles
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