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2002 ~ 2026
2002 2026
키워드
언어
선택된 필터
- article
- conference
- book
전체 252건 중 211번부터 220번까지의 결과를 표시합니다.
2011
Article
Physical and Sensory Properties of All-Barley and All-Oat Breads with Additional Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) beta-Glucan
- Kim, Yookyung ;
- Yokoyama, Wallace H.
- 2011-01-26
- Journal of Agricultural and Food Chemistry
- AMER CHEMICAL SOC
Article
기술⋅가정교과의 식생활교육에 대한 중학생의 인식 - 제7차 교육과정을 중심으로 -
- 김윤선 ;
- 강세진 ;
- 이귀주 ;
- 김유경
- 2011
- 한국가정과교육학회지
- 한국가정과교육학회
2010
Conference
FT-NIR spectroscopy for the prediction of trans-fat in cereal foods and comparison with NIR and FT-IR spectroscopy
- 2010-08-03
- 미국
Conference
Characteristics of Soymilk and Tofu Made from Defatted Soy Flour Using Supercritical Carbon Dioxide Extraction Method
- 2010-07-19
- 미국
Conference
Effect of Roasting and Fermentation on the Antioxidant Content and Activity of Soybean Bread
- 2010-07-19
- 미국
Article
서울지역 여성소비자의 1회 제공량 기준 영양표시의 이용실태
- 신두지 ;
- 이귀주 ;
- 권광일 ;
- 김지영 ;
- 김종욱 ;
- ... 김유경 ;
- 외 4명
- 2010
- 한국식생활문화학회지
- 한국식생활문화학회